Breirezepte ab dem 6. Monat

Huhn- Kohlrabibrei

5 Portionen - Zubereitungszeit 35 Minuten

• 100 g Hühnerbrustfilet
• 500 g Kohlrabi
• 5 EL Apfelsaft
• 3 TL gehackte Petersilie
• 250 g Kartoffeln
• 4 EL Rapsöl

Die Kartoffel waschen und ca. 25 Minuten gar kochen. Die Hühnerbrust in Streifen schneiden. Den Kohlrabi schälen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Hühnerbruststreifen und 3 EL Wasser ca. 15 Minuten dünsten. Eventuell noch etwas Wasser dazugeben. Die Kartoffeln pellen, klein schneiden und zusammen mit dem Kohlrabi, der Petersilie, dem Fleisch, dem Öl und dem Apfelsaft fein pürieren. Kann portionsweise eingefroren werden.

Birnen- Reisbrei

abends für die Flasche

2 Portionen - Zubereitungszeit 10 Minuten

• 8 TL Birnensaft
• 400 ml Vollmilch
• 100 g Birnen
• 40 g Vollkorn- Reisschleim

In einem Topf die Milch erwärmen, den Reisschleim dazurühren, aufkochen, die Hitze reduzieren und ca. 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren quellen lassen. Die Birnen schälen, in kleine Würfel schneiden, zusammen mit den Birnensaft zu dem Brei geben und fein pürieren.